鮭のバターホイル焼き

鮭のバタホイル焼きをフライパンで作る簡単レシピです。

難易度★★☆☆☆

材料（2人分）

• 鮭の切り身：2切れ
• 玉ねぎ：１個（薄切り）
• バター：10g（2等分にして使います）
• 塩コショウ：少々
• アルミホイル：2枚（鮭を包む用）

作り方

1. 材料の準備
   • 玉ねぎを薄切りにします。
   • 鮭の切り身に軽く塩コショウを振ります。
2. アルミホイルの用意
   • アルミホイルを広げ、その上に薄切りの玉ねぎの半量を敷きます。
   • 玉ねぎの上に鮭の切り身を置き、その上にバター5gづづのせます。
3. ホイルで包む
   • アルミホイルの端をしっかり閉じて、蒸気が漏れないように包みます。同様にもう1つ作ります。
4. フライパンで焼く
   • フライパンにホイル包みを並べ、蓋をします。
   • 中火にかけ、約5分蒸し焼きにします。次に弱火にしてさらに5～7分程度加熱します。
   • 鮭に火が通っていれば完成です。
5. 盛り付け
   • フライパンからホイル包みを取り出し、そのままお皿にのせて開けます。お好みでレモンを添えても美味しくいただけます。

コツ

• フライパンに焦げ付きを防ぐため、ホイルを敷く際に薄く油を塗っても良いです。
• 玉ねぎが焦げやすいので火加減に注意してください。

楽しんで調理してください！ 😊