フレンチトースト

卵液を作らずに、砂糖を牛乳で溶いて、玉子を付けてバターで焼いて作りました。

難易度★★☆☆☆

材料（2枚分）

• 食パン：2枚
• 砂糖：大さじ1
• 牛乳：200cc
• 卵：1個
• バター：10g
• メープルシロップ（またはハチミツ）とシナモンシュガーはお好みで。

作り方

1. 下準備
   • 牛乳を耐熱容器に入れ、砂糖を加えて混ぜます。電子レンジで温め（約30秒～1分）、砂糖をしっかり溶かします。
   • 温めた牛乳をバット（浅い容器）に移します。
2. パンを浸す
   • 食パンを2つに切り、バットに並べて牛乳液に浸します。しっかりと染み込ませるため、片面ずつ1～2分程度置きます。
3. 卵液を準備する
   • 別のバットに卵を割り入れ、箸などでよくかき混ぜます。
4. パンを卵に絡める
   • 牛乳液を吸ったパンを卵液に付けます。両面しっかりと卵液を染み込ませます。
5. フライパンで焼く
   • フライパンにバターを熱し、溶けたら中弱火にします。
   • パンをフライパンに並べ、両面がこんがりと焼き色がつくまで焼きます（片面約2～3分）。
6. 仕上げ
   • お皿に盛り付け、お好みでメープルシロップやハチミツ、シナモンシュガーをかけて完成！

ワンポイント

• 牛乳を温める理由：砂糖が溶けやすく、パンが牛乳液をよりよく吸収するためです。
• 焼きムラを防ぐ：フライパンを予熱したら火を弱め、じっくり焼くことで中までふんわり仕上がります。
• 前日準備：パンを牛乳液と卵液に浸して冷蔵庫で一晩寝かせると、さらにリッチな仕上がりに。

楽しんで作ってください！✨