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サツマイモと薄揚げの炊いたん

サツマイモを美味しく炊いてみました。お弁当の1品にもどうぞ。難易度★★★☆☆材料(2~3人分)サツマイモ:1本(約200~300g)薄揚げ:2枚ザラメ砂糖(または上白糖):大さじ1醤油:大さじ2水:100ccアルミホイル:落し蓋用作り方下ご...
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簡単で美味しいスクランブルエッグ

朝食用に簡単にスクランブルエッグを作ってみました。難易度★★☆☆☆材料玉子:2個バター:10g塩コショウ:少々(仕上げ用)作り方準備:小さなボウルに玉子を割り入れ、フォークや泡立て器で軽く混ぜます。白身と黄身がほどよく混ざる程度でOKです。...
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サワラの西京焼き

サワラの西京焼きを簡単にフライパンを使って作ってみました。夕食の1品にぜひ。難易度★★★★☆材料(2人分)サワラ:2切れ味噌(白味噌がおすすめ):大さじ2酒:大さじ1みりん:大さじ1砂糖:大さじ1醤油:小さじ1(風味づけに)生姜すりおろし:...
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ウインピー(ウインナーとケチャップの炒め物)

これで子供はピーマンが大好きになります。ビールのおつまみにも。難易度★★☆☆☆【材料】(3~4人分)赤ウインナー(なければ普通のウインナー):12本ピーマン:6個玉ねぎ:1/2個塩コショウ:少々コンソメ顆粒:大さじ1ケチャップ:大さじ2サラ...
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竹輪の豚バラ巻き

キャンプ飯として大人気の一品です!火力の調整がしやすく、見栄えが良いのでアウトドアでも手軽に豪華な料理が楽しめます。大葉がアクセントになってあっさりとした仕上がりになります。難易度★★★☆☆材料(5本分)竹輪:5本スティックチーズ:5本大葉...
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鶏もも肉の焼き肉タレ焼き

焼き肉のタレを使って鶏もも肉をさっと焼いてみました。難易度★★☆☆☆材料(2人分)鶏もも肉:1枚玉ねぎ:1/2個にんにく:1片焼き肉のたれ:大さじ3作り方下準備鶏もも肉は一口大の食べやすいサイズに切ります。玉ねぎは薄切りにし、にんにくも薄く...
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Grilled Chicken Thighs with Yakiniku Sauce

Ingredients (Serves 2)Chicken thighs: 1 pieceOnion: 1/2Garlic: 1 cloveYakiniku sauce: 3 tablespoonsInstructionsPreparati...
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Easy and Delicious Egg Sandwich Recipe

Ingredients (Serves 1):2 slices of sandwich bread1 boiled egg2 slices of ham1 tablespoon mayonnaise (+extra for spreadin...
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簡単で美味しい玉子サンド

ゆで玉サラダをサンドイッチにしてみました。朝食やオヤツにぴったりです。難易度★★☆☆☆材料(1人分)食パン(5枚切り):1枚ゆで玉子:1個ハム:2枚マヨネーズ:大さじ1(+適量)マスタード:適量塩:少々コショウ:少々作り方ゆで玉子をスプーン...
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ホットサンドメーカーで作るハムエッグ

キャンプ飯の定番、ハムエッグをホットサンドメーカーを使って作りました。難易度★★☆☆☆材料ハム:2枚玉子:1個塩コショウ:少々バター:5g水:大さじ1作り方ホットサンドメーカーの準備ホットサンドメーカーを中火で温めておきます。温まったら一度...