『食べることは生きること』自炊のススメ、簡単レシピ

みんな大好きお好み焼きの豚玉に玉子乗せてさらに美味しく仕上げました難易度★★★☆☆材料（１人分）小麦粉：６0g水：100mlだし顆粒：小さじ1（お湯で溶く）玉子：2個（1個は生地用、1個は目玉焼き用）キャベツ：１00g（約1/８個、みじん切...

鮭のバタホイル焼きをフライパンで作る簡単レシピです。難易度★★☆☆☆材料（2人分）鮭の切り身：2切れ玉ねぎ：１個（薄切り）バター：10g（2等分にして使います）塩コショウ：少々アルミホイル：2枚（鮭を包む用）作り方材料の準備玉ねぎを薄切りに...

難易度★★★★☆圧力鍋を使うことで、豚バラ肉がほろっと柔らかく、長ネギもとろける美味しさに仕上がります。シンプルな味付けでごはんにぴったりのおかずです。材料（2人分）豚バラ肉（かたまり）：300g長ネギ：2本水：200ml酒：大さじ2みりん...

ブロッコリーの簡単なレシピです難易度★☆☆☆☆材料（2～3人分）ブロッコリー：1株塩：1つまみ水：1cm（鍋の底が薄く隠れる程度）ゴマドレッシング：お好みの量作り方ブロッコリーの準備ブロッコリーを小房に分けて洗います。茎の部分も薄切りにする...

難易度★★★☆☆【材料】（1人前）鰤カマ（1切れ）醤油（大さじ2）ザラメ砂糖（大さじ1）水（200cc）【作り方】準備鰤カマは軽く水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。魚の臭みを取るために必要であれば湯通しを行い、表面に浮いた血や...